Неачышчаная вада, якую выкарыстоўваюць вытворцы агуркоў у Фларыдзе, з’яўляецца адной з магчымых крыніц харчовае атручванне сальманелай Гэтай вясной у ЗША захварэлі каля 450 чалавек, паведамілі ў аўторак федэральныя чыноўнікі аховы здароўя.
Але гэты вытворца не ўлічвае ўсіх захворванняў, звязаных з агуркамі, і 125 выпадкаў шпіталізацыі, якія былі зарэгістраваныя з канца сакавіка да пачатку чэрвеня, паведамілі ў Упраўленні па кантролі за прадуктамі і лекамі ЗША і Цэнтры па кантролі і прафілактыцы захворванняў.
Сальманела, выяўленая ў неачышчанай вадзе з канала, якую выкарыстоўвае Bedner Growers Inc. з Бойнтан-Біч, штат Фларыда, супадала са штамам бактэрый, якія выклікалі некаторыя захворванні, зарэгістраваныя ў больш чым 30 штатах і Вашынгтоне, акруга Калумбія. Дадатковыя тыпы сальманелы былі выяўлены ў глебе і пробы вады, сабраныя на месцы, паведамілі прадстаўнікі FDA.
Кампанія Bedner Growers паставіла прадукт Fresh Start Produce Sales у Дэлрэй-Біч, штат Фларыда, якая адклікала скрыні з агуркамі ў канцы мая пасля таго, як з’явіліся першыя паведамленні аб захворваннях. Кампанія Bedner Growers таксама пастаўляла агуркі ў некалькі месцаў, дзе хворыя людзі паведамлялі, што куплялі або елі прадукцыю, паведамляе FDA.
Першапачаткова следчыя заявілі, што адбыліся дзве ўспышкі сальманелы, магчыма, звязаныя з агуркамі, але аб’ядналі іх у адну з-за некалькіх падабенстваў, у тым ліку часу і тыпу ежы. Амаль 70% апытаных хворых людзей паведамілі, што елі агуркі, перш чым захварэць, паведамляе FDA. Следства працягваецца.
Сезон вырошчвання і збору агуркоў Bedner Growers завершаны. FDA заявіла, што на рынку не засталося ніводнага прадукту з фермы, таму, хутчэй за ўсё, не існуе пастаяннай рызыкі для насельніцтва.
___
Дэпартамент аховы здароўя і навукі Associated Press атрымлівае падтрымку ад Навукова-адукацыйнай медыя-групы Медыцынскага інстытута Говарда Х’юза. AP нясе поўную адказнасць за ўвесь кантэнт.
Сельская гаспадарка,Здароўе,Сальманеллезные інфекцыі,Артыкул,111626247